Il a été démontré que la vitamine A, également connue sous le nom de "vitamine des yeux", favorise une bonne vue. Nous avons résumé ci-dessous ce qu'il y a d'autre à savoir sur la vitamine A.
La vitamine A (rétinol) appartient au groupe des rétinoïdes, c'est-à-dire des substances liposolubles. Il est impliqué dans de nombreuses fonctions corporelles et agit également comme un "piégeur de radicaux" grâce à son effet antioxydant.
Quelles sont exactement les fonctions de la vitamine A dans notre corps ?
- La vitamine A favorise les performances visuelles.
- Il soutient la fonction et la structure de la peau et des muqueuses.
- Il sert à protéger les cellules de la peau contre les dommages causés à l'ADN (par le soleil, par exemple).
- Il participe à la formation des globules rouges.
- La vitamine A soutient le processus de formation et de guérison des os.
- Il intervient dans la digestion et le métabolisme des protéines.
- La vitamine A contribue à l'entretien des cellules nerveuses (cerveau, moelle épinière, etc.).
- Il sert à renforcer le système immunitaire
- Il contribue à la formation des anticorps et des globules blancs.
- La vitamine A est utilisée pour la formation des spermatozoïdes et des hormones (y compris les œstrogènes et la testostérone).
- La vitamine A est nécessaire pendant la grossesse pour le bon développement de l'embryon.
La vitamine A se trouve exclusivement dans les aliments d'origine animale, tels que le lait, le jaune d'œuf, le beurre, le foie et le poisson. Le précurseur de la vitamine, le ß-carotène, se trouve dans les aliments végétaux. Grâce à cette provitamine, l'organisme peut produire lui-même de la vitamine A sous forme de rétinol si nécessaire. On le trouve principalement dans les fruits et légumes de couleur jaune-orange et verte, comme les carottes, les abricots, la citrouille, le chou frisé et les épinards.
Faites-vous du bien.
En meilleure santé avec Ayoun One.